“Prácticos consejos del chef” - Noticias Rosa Agustina Resorts & Spa

“Prácticos consejos del chef”

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Cómo hacer un Omelette
Para la receta necesitaremos dos huevos, sal y pimienta, un sartén un bol o plato hondo, el omelette pude llevar diferentes ingredientes, esta es la receta base para hacer un omelette tradicional, pero si lo deseas puedes agregar verduras, queso, jamón, etc.
Incorpore los huevos en un plato hondo y sazone con la sal y pimienta, revuelva hasta que estén mezcladas las claras con las yemas. Mantenga un sartén a fuego medio con aceite, añada el batido y deje que se cocine, cuando note que las orillas están cocidas pero el centro medianamente crudo de vuelta el omelette puede ser con ayuda de la tapa de una olla o un plato bajo, luego espere que se cocine por el otro lado y retire del fuego, sirva en un plato a gusto.

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